Saga : Mon entrepôt – Année 3 · Premiers clients

Durée conseillée

4 à 6 h (4 missions)

Mode de jeu

Binôme ou trinôme

Support

Ordinateur

Kit et matériel

Cahier ou fiche pour écrire les calculs ; avoir terminé les Années 1 et 2 (ou entreprise d'essai en mode prof)

Les élèves retrouvent leur entreprise. Ils analysent le cahier des charges de trois clients (boutique en ligne, réseau de magasins, grossiste), repèrent les erreurs d'un bon de préparation et découvrent le RGPD. Sur un plan d'entrepôt interactif (adressage allée-travée-niveau), ils cherchent le circuit de prélèvement le plus court pour deux commandes puis calculent distance et temps de préparation. Ils constituent l'unité de charge (cartons par couche, hauteur, poids d'une palette Europe), contrôlent l'étiquette palette et transfèrent en sécurité. Ils gèrent ensuite les aléas du pic de Noël (rupture au picking, erreur d'adresse, casse) et mettent à jour le stock après les sorties. Enfin ils découvrent le devis et le contrat de prestation, établissent la facture du mois (lignes, total HT, TVA collectée, TTC) et contrôlent une facture erronée.

• C2.1.1 Identifier les caractéristiques des produits
• C2.1.2 Adapter la préparation de commandes au besoin du client
• C2.2.1 Appliquer la procédure de préparation de commandes
• C2.2.2 S'adapter aux contraintes et aux aléas
• C2.2.3 Optimiser la constitution de l'unité de charge selon les contraintes du client et des produits
• C2.2.4 Transférer en sécurité les produits dans une zone dédiée
• C2.2.5 Mettre à jour les données liées à la sortie du stock
• Éco-droit Devis, facture, TVA et contrat de prestation de services

Référentiel : Bloc 2 — Satisfaire le client par la coordination des activités logistiques.

• Activité 2.1 — Identification des caractéristiques du (ou des) produit(s)
• Activité 2.1 — Analyse du (ou des) bon(s) de préparation de commandes
• Activité 2.1 — Garantie de la confidentialité et des données du client
• Activité 2.2 — Choix d'un contenant, d'un support adapté
• Activité 2.2 — Prélèvement et déstockage des produits
• Activité 2.2 — Constitution d'une unité de charge garantissant l'intégrité des produits
• Activité 2.2 — Transfert des produits sur la zone dédiée
• Activité 2.2 — Réalisation des contrôles quantitatifs et qualitatifs des produits au regard des exigences du client

• Les documents professionnels nécessaires à la préparation de commandes pour un client externe, pour un client interne (ordre de fabrication)
• Le cahier des charges du client ou le plan directeur de production
• Les caractéristiques du produit
• Le règlement général sur la protection des données (RGPD) : enjeux, principes et application dans une situation donnée
• Les plans de l'entrepôt et du site de production
• Les structures de stockage et leur adressage
• Le circuit et les modalités de prélèvement
• Les supports de charge et les unités de charges
• Le picking
• La palettisation
• L'étiquetage
• Savoir scientifique — Calcul de surface, de volume
• Savoir scientifique — Conversion de mesures (distance, poids, temps)

• Identifier les caractéristiques d'un produit et le besoin de chaque client
• Lire une adresse d'entrepôt et appliquer les règles du picking (FIFO)
• Choisir le circuit de prélèvement le plus court et calculer distance et temps
• Calculer le nombre de cartons par couche, par palette et le poids d'une palette
• Contrôler un bon de préparation et une étiquette palette
• Réagir aux aléas et mettre à jour le stock après les sorties
• Connaître les règles du RGPD appliquées aux données des clients
• Distinguer devis, contrat de prestation et facture, calculer une facture avec TVA et en contrôler les mentions

• Faire les 4 opérations et calculer un pourcentage simple
• Faire des conversions simples (cm, m, secondes)
• Avoir fondé son entreprise en Année 1 et idéalement terminé l'Année 2 (stock de sécurité, point de commande)